Quelle des Bildes: http://www.marions-kochbuch.de/rezept/0445.jpg
Ich wollte euch ja ein vegetarisches, leckeres & einfaches Rezept vorstellen. Leider habe ich es verpeilt Fotos zu machen, als ich es selbst gemacht habe und habe jetzt nach einem Bild im Internet geguckt, meins sah zwar ein bisschen anders aus, aber egal.
Also für 6 Toaste davon brauch ihr,
- 1 1/2 Paprika
-1/2 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 6 Weißbrote
-Olivenöl
-Salz, Pfeffer, Kräuter der Provinz
- einen Schafskäse (die gibt es ja immer in so Päckchen, also ein Päckchen)
Natürlich könnt ihr auch davon abweichen und z.b. Tomaten benutzen oder was euch noch so einfällt.
Zu Beginn musst du die Paprika, die Zwiebel und die Knoblauchzehe in kleine Stückchen schneiden, dann dünstest du das kleingeschnittene mit Olivenöl an und würzt es mit Salz, Pfeffer und Kräuter der Provinz. In der Zwischenzeit kannst du schon mal den Backofen vor wären. ( 200-250C) und die Weißbrote mit Schafskäse belegen, am besten bröckelst du von dem Schafskäse jeweils immer ein paar Stückchen aus das Weißbrot (das Brot muss nicht ganz mit Schafskäse bedeckt sein, aber das kannst du natürlich auch nach belieben machen). Dann gibst du auf jedes Weißbrot das angedünzte Gemüse dazu und erhitz es im Backofen. Nach etwa 5 Minuten müsste es gut sein.
Das Rezept ist einfach und schnell gemacht, also probiert es aus. Ich finde es schmeckt einfach super.
Viel Spaß mit dem Rezept.
Wenn ihr es mal ausprobiert habt, könnt ihr mir ja mal schreiben ob es euch auch so gut geschmeckt hat, wie mir. Und ob ihr das Rezept abgeändert habt, anderes Gemüse vielleicht...usw.!
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen